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Cafetería

café express
  • TRADICIONAL

    ESPRESSO O ESPRESSO RISTRETTO café chico o café corto

    DESCAFEINADO café chico descafeinado

    ESPRESSO CON PANN café chico con crema

    ESPRESSO LUNGO café en jarrito

    ESPRESSO LUNGO CON PANNA café en jarrito con crema

    ESPRESSO DOPPIO café doble

    ESPRESSO E LATTE café con leche

    ESPRESSO DOPPIO CON PANNA café doble con crema

    SUBMARINO

    CHOCOLATADA fría o caliente

    YOGURT CON GRANOLA

    LECHE fría o caliente

    TE COMÚN (saquitos)

    CAPUCHINO ITALIANO Crema, chocolate y canela

  • ESPECIAL

    MOCACCINO

    Syrup de chocolate, espresso, leche, rejilla de chocolate.

    VAINILLIA LATE

    Syrup de vainilla, espresso, leche, crema y chocolate rallado.

    HAZELNUT MACCHIATO

    Syrup de avellanas, espresso, leche, crema y chocolate rallado.

    COFFEE CARAMEL

    Syrup de caramelo, espresso, leche, crema y rejilla de caramelo.

  • CON ALCOHOL

    IRISH

    whisky, crema y canela

    CALIPSO

    Tía María, crema, canela y chocolate

    SUISSE

    Licor chocolate blanco, Charlotte, crema y Chocolate rallado

  • FRAPUCCINOS

    CHOCOLATE

    chocolate, café, leche, crema y hielo

    DULCE DE LECHE

    dulce de leche, café, leche, crema y hielo

    VAINILLA

    esencia de vainilla, café, leche, crema y hielo

    CLASICO

    Café, leche, crema y hielo .

  • DE NUESTRA PASTELERIA

    CLASICOS

    MEDIALUNAS [Manteca o grasa]

    TOSTADAS DE PAN CASERO Con dips [2]

    MEDIALUNAS [2] con jamón y queso

    TOSTADO MIXTO

    CRUDO Y QUESO

    QUESO Y TOMATE

     

    MINI TORTAS

    CHEESE CAKE

    LEMON PIE

    CUADRADO DE MANZANA

    BROWNIE [base de brownie, dulce de leche Natural,

    crema chantilly, merengue italiano]

    CHOCOTORTA

    MOUSSE 3 CHOCOLATES

    TIRAMISU

    BONSIBOM (bizcocho de bonobom, suave crema de chocolate con leche y crema marroc)

    TARTELETA NARANJA Y CHOCOLATE

     

    MINIATURAS DULCES

    CUPCAKES

    COOKIES (de naranja bañadas en chocolate)

    LEMON CURDS

    CONITO DE COCO Y DULCE DE LECHE

    ALFAJOR ROGELITO MINIATURA

    BROWNIES

    MASA HÚMEDA DE CHOCOLATE CON FRUTOS ROJOS

    ALFAJOR RELLENO CON DULCE DE LECHE BAÑADO EN CHOCOLATE

    BUDÍN HÚMEDO DE LIMÓN CON GLASE REAL

  • DESAYUNOS / MERIENDAS

    TE DOLCE [para dos personas] [té en hebras a elección o café con leche,

    variedad de miniaturas dulces (2 unidades), scons, tostadas de pan casero o galletas de arroz,

    dos dips a elección, 2 medialunas de jamón y queso, fingers sandwichs, minitorta a elección]

     

    CAFÉ CON LECHE CON TRES MEDIALUNAS

     

    CAFÉ CON LECHE Y JUGO [de naranja o pomelo] CON TOSTADAS Y DOS UNTABLES A ELECCIÓN

    [manteca / queso blanco / queso blanco light / mermeladas]

     

    LICUADO o JUGO EXPRIMIDO [de naranja o pomelo] CON TOSTADO DE JAMÓN Y QUESO

     

    YOGURT O LECHE + GRANOLA + FRUTA DE ESTACIÓN + JUGO EXPRIMIDO

  • BLENDS DE TE EN HEBRAS

    ROSE PEACH te verde Sencha (Japón) con damasco y durazno; flores de malva europea,

    rosas blancas de Pakistán, caléndula de Egipto y pétalos de naranjos mediterráneos.

     

    PASSION FRUITS base mixta de te verde Gunpowder (China) y Keemun Congou (China),

    con mango, piña y papaya de los trópicos, rosas pakistaníes y azahar del mediterráneo.

     

    PU ERH FRESH base de té rojo Pu Erh (Yunnan, China) con frutillas de Europa del este,

    piel de naranja de España y vainilla bourbon de Madagascar.

     

    BERRY FRUITS té negro Ceylon (Sri Lanka) con moras y zarzamoras de la Patagonia,

    bayas de endrino de los bosques del mar del norte y arándanos de Norteamérica.

     

    LEMON FLOWERS Rooibos original de Sudáfrica (descafeinado) con pétalos de caléndula egipcia,

    flores de jazmín chinas, hojas de limón y cítricos del mediterráneo.

     

    ENGLISH BREAKFAST té negro de Assam, té negro del sur de China y té negro Ceylon.

  • BEBIDAS

    LICUADOS

    SIMPLES

    COMBINADOS

    FRAPPE DE MARACUYÁ Y DURAZNO

    FRAPPE DE FRUTOS ROJOS

     

    MILK SHAKES

    HELADO DE CREMA AMERICANA Y FRUTILLAS FRESCAS

    HELADO DE CHOCOLATE Y CHARLOTTE

    HELADO DE LIMÓN, MENTA Y LIMA

    HELADO DE DULCE DE LECHE Y DULCE DE LECHE NATURAL

    BEBIDAS

    GASEOSAS línea Coca-Cola

    AGUA MINERAL Villavicencio con o sin gas

    AGUAS SABORIZADAS Ser o Levité

    JUGOS EXPRIMIDOS Naranja o Pomelo

    1/2 JUGO

     

    LIMONADAS FROZEN

    MENTA Y JENGIBRE

    POMELO Y MENTA

    MANZANA Y SYRUP DE CANELA

    NARANJA, MANGO Y JENGIBRE

Dolido Dolce Cafetería

La Cocina

Ensaladas, Salads
  • SALTEADOS

    SALTEADO DE LOMO Y VEGETALES CON SÉSAMO

    SALTEADO DE POLLO, VEGETALES, ALMENDRAS Y CURRY

    SALTEADO DE VEGETALES CON ARROZ INTEGRAL

    SALTEADO DE LANGOSTINOS, VEGETALES Y PASTA SECA

  • QUICHES  tartas individuales con masa quebrada

    ESPRESSO O ESPRESSO RISTRETTO café chico o café corto

    QUICHE LORRAINE con queso fundido y panceta

    QUICHE DE CALABAZA Y PARMESANO

    QUICHE DE VEGETALES

    QUICHE DE PUERRO Y TOMATES CHERRY

  • ENSALADAS

    CAESAR´S CON POLLO lechuga mantecosa, panceta, pollo, parmesano,

    croutons y aderezo Caesar´s

    CAESAR´S CON CAMARONES lechuga mantecosa,

    kanikama, camarones, parmesano, croutons y aderezo Caesar´s

    RÚCULA, TOMATES SECOS, CEBOLLA COLORADA,

    PARMESANO Y ACEITUNAS NEGRAS con vinagreta de mostaza.

    MIX DE HOJAS VERDES, ALBAHACA, TOMATES CHERRY,

    POLLO, ACEITUNAS NEGRAS, HUEVO DURO Y PANCETA

    MEZCLUM DE HOJAS VERDES, ZANAHORIA, PARMESANO

    Y VEGETALES ASADOS

  • ROLLS

    ROLL CAESAR

    pechuga de pollo asada, mezclum de hojas verdes, Parmesano y su aderezo

    ROLL DE HOJAS VERDES

    vegetales asados, queso feta DE CABRA y aderezo de cheese cream con ciboulet

    ROLL CRISPY

    pollo crujiente, lechuga mantecosa, tomates secos, panceta dorada,

    queso americano y cebolla caramelizada con aderezo de bbq

    ROLL RUCULA Y PARMESANO

    con jamón crudo, tomates secos y aderezo de mostaza y miel

  • CHATOS CROCANTES AL HORNO Individuales

    MOZZARELLA CLÁSICA

    MARGARITA mozzarella, tomate y albahaca

    NAPOLITANA mozzarella, tomate, ajo, perejil y provolone rallado

    JAMÓN, MORRÓN Y PALMITOS

    MEDITERRÁNEA mozzarella, jamón crudo y tomates asados

    RÚCULA Y PARMESANO

    DOLIDO DOLCE mozzarella, pollo, panceta, champignones y rúcula

    MUZARELLA, JAMON Y MORRON

  • TABLAS

    Selección de Quesos y Fiambres Artesanales [para 2 personas]

    parmesano, roquefort, gruyere, holanda, jamón cocido natural, jamón crudo

    tipo parma,  lomito de cerdo, chorizo colorado, longaniza calabresa, bondiola,

    frutos secos, leerwurst, tomates cherry, salchichas de copetín con salsa de tomate.

  • DOLCE ESPECIAL SANDWICH MENU

    Jamón crudo, queso fontina, rúcula  y tomates secos aderezado con

    mostaza dulce en pan trenzado

     

    Lomito de ternera, rúcula, tomates secos,

    panceta crocante y queso brie en pan ciabatta

     

    Big burger, hamburguesa casera de 250 grs. lechuga, tomate,

    pepinillos, panceta dorada, queso americano y huevo frito

     

    Vegetales asados, hojas verdes, queso feta de cabra y

    aderezo de cream chesee y ciboulet en pan trenzado integral

     

    Milanesa de soja, tomates frescos,

    lechuga mantecosa y queso tybo en pan integral .

     

    Pastrami sándwich. Pastrón, cebollas caramelizadas, espinillos y mostaza dulce en pan de Viena

     

    Pechuga de pollo grillada, mix verdes, jamón cocido, queso brie, huevo frito, en pan de campo tostado

     

    Crispy sándwich. Pechuga de pollo crujiente rebozado con cereales, lechuga,

    tomate fresco, panceta dorada,  queso americano y aderezo bbq en pan de figaza.

El Bar

  • COCKTAILS CLASICOS

    DRY MARTINI [gin, Martini Extra Dry, aceituna]

    COSMOPOLITAN [vodka, Cointreau, jugo de cramberry, limón]

    MANHATTAN [Jim Beam, Martini Rosso,Bitter Angostura, piel de naranja]

    APPLE MARTINI [vodka, licor de manzanas, jugo de manzanas, lima]

    DAIKIRI [Bacardi, frutas frescas (frutilla, durazno, melón, mango, maracuyá ó ananá), azúcar]

    MARGARITA [tequila, Cointreau, jugo de limón, azúcar o sal a elección]

    RED MARGARITA [tequila, triple sec, frutillas maceradas, limón]

    MOJITO [ron Bacardi, menta, limón, azúcar, agua con gas]

    MOJITO JAGER [Jagermeister, menta, limón, azúcar, agua con gas]

    GANCIA SYS [Gancia, lima, azúcar, jugo de manzana]

    GANCIA SPRITZ [Gancia Spritz, Spumante Gancia, agua con gas,piel de naranja]

    GANCIA SPRITZ CON NARANJA [Gancia Spritz, jugo de naranja]

    AMERICANINO [Americano Gancia, Gancia Spritz, agua con gas, piel de naranja]

    DOLCE VITA [Americano Gancia, Spumante Gancia, bitter arom., piel de naranja]

    NEGRONI [gin, Martini Rosso, Campari, rodaja de naranja]

    OLD FASHIONED [Jim Beam, Bitter Angostura, rodaja de naranja]

    SOURS [pisco, whisky o gin, sour mix]

  • COCKTAILS DOLIDO

    AROMÁTICA (ESTEBAN JOHN JOHN) [vodka, maracuyá, naranjas, manz. verdes]

    X-PEAR (ESTEBAN JOHN JOHN) [Absolut Pears, ron de coco, limas frescas, f. rojos]

    CAYO COCO [Absolut Vanilla, ron de coco, amaretto, menta fresca y limón]

    PRAIA-DULCE [amaretto, piña colada, ron de coco]

    BERRY FASHION [vodka, Amarula, cereza, syrup de cereza]

    INSIDE [Absolut Mandrin, hojas de menta, naranja, lima]

    VENDETTA [Americano Gancia, Spumante Gancia, licor de cassis, frutos rojos, piel de naranja]

    GANCIA JULEP [Americano Gancia, gaseosa pomelo,jugo de lima, azúcar, menta]

    CAIPIRINHA [cachaça Velho Barreiro,limas machacadas, jugo de limón, azúcar]

    LADY ROSE [Jameson, cerezas, naranjas maceradas]

    BACARDI [Bacardi, banana y mango, Bacardi añejo, pulpa de bananas y mango y gotas de limas]

    VALERIA [Absolut pears, lemon gras, gajos de naranja, lima y azúcar rubio]

    DOLIDO GIN FIZZ [Beeafeater macerado con anis, maracuyá limón y soda]

    CAIPIROVSCA [vodka neutro, limas frescas machacadas, jugo de limón, azúcar]

    CAIPIBERRY [vodka, limas machacadas, jugo de cramberry, frutos rojos, azúcar]

    CAIPIROVSCA CON MARACUYÁ [vodka, maracuyá, limas machacadas, limón, azúcar]

    CAIPIRISIMA [ron blanco, limas frescas machacadas, jugo de limón, azúcar]

  • VINOS

    VINOS TINTOS

     

    NIETO SENETINER

    BENJAMÍN NIETO MALBEC

    EMILIA MALBEC

    NIETO SENETINER MALBEC

    DON NICANOR MALBEC

    ETCHART

    CAFAYATE CABERNET SAUVIGNON

    CAFAYATE RESERVA MALBEC

    EL ESTECO

    ELEMENTOS MALBEC

    DON DAVID CABERNET SAUVIGNON

    RUCA MALEN

    YAUQUÉN MALBEC

    YAUQUÉN CABERNET SAUVIGNON

    RUCA MALEN MALBEC

    RUCA MALEN CABERNET SAUVIGNON

    RUCA MALEN PETIT VERDOT

    RUCA MALEN BLEND

    UXMAL

    UXMAL MALBEC

    ALTO UXMAL CABERNET - MERLOT

    LA RURAL

    TRUMPETER MALBEC

    TRUMPETER CABERNET SAUVIGNON

    RUTINI CABERNET - MALBEC

    RUTINI MALBEC

    FINCA LAS MORAS

    FINCA LAS MORAS MALBEC

    MARIANNE MALBEC

    ALMA MORA CABERNET SAUVIGNON

     

    VINOS BLANCOS

     

    NIETO SENETINER

    BENJAMÍN NIETO COSECHA TARDÍA

    ETCHART

    CAFAYATE RESERVA TORRONTÉS

    TRAPICHE

    TRAPICHE DULCE COSECHA

    RUCA MALEN

    YAUQUÉN CHARDONNAY

    YAUQUÉN TORRONTÉS

    RUCA MALEN CHARDONNAY

    LA RURAL

    SAN FELIPE TARDÍO

  • ESPUMANTES

    MUMM EXTRA BRUT

    MUMM EXTRA BRUT 187CC.

    MUMM DOMAINE EXTRA BRUT

    MUMM DOMAINE BRUT NATURE

    NIETO SENETINER EXTRA BRUT

    NIETO SENETINER BRUT NATURE

    N. SENETINER BRUT NATURE 187CC.

    CADUS CHAMPENOISE B. NATURE

    TRUMPETER EXTRA BRUT ROSÉ

    RUCA MALEN CHAMPENOISE BRUT N.

  • DESTILADOS

    VODKA

    ABSOLUT BLUE [suecia]

    ABSOLUT SABORIZADOS

    ABSOLUT LEVEL

    SKYY VODKA

    GREY GOOSE [francia]

    GREY GOOSE LÓRANGE

    STOLICHNAYA [rusia]

    WYBOROWA [polonia]

    FINLANDIA

    CIROC

     

    TEQUILA

    CUERVO CLÁSICO

    RESERVA DE LA FAMILIA

    RON

    HAVANA CLUB BLANCO AÑEJO

    HAVANA CLUB DORADO ESPECIAL

    HAVANA CLUB 7 AÑOS AÑEJO

    RON SANTA TERESA

    BACARDI BLANCO

    BACARDI ORO

    BACARDI AÑEJO

    BACARDI 8 AÑOS

     

    GIN

    BEEFEATER

    TANQUERAY

    BOMBAY SAPPHIRE

  • COCKTAILS CON HELADO

    AMARULA ICE Amarula, vodka, helado de crema americana, dulce de leche

    CARIBBEAN ZERO Malibú, helado de frutillas, frutillas frescas, leche de coco

    POSTRESAO Amarula, helado de chocolate blanco, frutos rojos, chocolate y cookies de chocolate

    LEMON CHAMP champagne, helado de limón

  • LICORES

    AMARULA

    AMARETTO DISARONNO

    COINTREAU

    JÄGERMEISTER

    DRAMBUIE

    HESPERIDINA

    TÍA MARÍA

    TÍA MARÍA CREAM

    COGNAC RESERVA SAN JUAN

    GINEBRA BOLS

    PISCO

    KALHÚA

  • CERVEZAS

    HEINEKEN 330cc.

    BUDWEISER 330cc.

    IMPERIAL 330cc.

    CORONA 330cc. [méxico]

    NEGRA MODELO 330cc. [méxico]

    PAULANER 330cc. [alemania]

    KUNSTMANN 330cc. [chile]

    KUNSTMANN BOCK 330cc. [chile]

    GUINNES 330cc. [irlanda]

     

    TIRADAS

    PINTA HEINEKEN 250cc.

    PINTA HEINEKEN 500cc.

  • ENERGIZANTES

    RED BULL

  • APERITIVOS

    MARTINI [bianco, rosso, extra dry]

    GANCIA / GANCIA SPRITZ

    CYNAR

    CINZANO [rosso, bianco]

    FERNET BRANCA

    FERNET BRANCA MENTA

    FERNET 1882

    BITTER CAMPARI

    PRONTO SHAKE

     

    COCKTAILS APERITIVOS

    GIN TONIC BEEFETER

    GIN TONIC BOMBAY

    CAMPARI ORANGE Campari, jugo de naranja

    GANCIA BATIDO con limón

    WHISCOLA Ballantine´s con coca - cola

  • WHISKY

    BLEND

    ROYAL SALUTE

    CHIVAS REGAL 18 AÑOS

    CHIVAS REGAL 12 AÑOS

    JOHNNIE WALKER RED LABEL

    JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

    JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

    BALLANTINE'S

    BALLANTINE'S 12 AÑOS

    TEACHER'S

    FAMOUSE GROUSE

     

    SINGLE MAT

    THE MACALLAN

    THE GLENLIVET

    JOHNNIE WALKER GREEN LABEL .

    IRISH

    JAMESON

    JAMESON 12 AÑOS

    JAMESON GOLD RESERVE

     

    TENNESSE & BOURBON

    JACK DANIEL'S

    JIM BEAM BLACK

    JIM BEAM WHITE

Tragos, Cocktails
Dolido Dolce Ramos Mejía

Av. de Mayo 301 (Esq. Rosales)

Ramos Mejía- ARGENTINA

Tel.: 4469-0926

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