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Cafetería

café express
  • TRADICIONAL

    ESPRESSO

    ESPRESSO DESCAFEINADO

    ESPRESSO CON CREMA

    AMERICANO

    AMERICANO CON CREMA

    ESPRESSO DOBLE

    CAFE CON LECHE

    CAFE DOBLE CON CREMA

    SUBMARINO

    CHOCOLATADA fría o caliente

    LECHE fría o caliente

    TE [saquitos]

    CAPUCHINO ITALIANO Crema, chocolate y canela

    YOGURT CON GRANOLA

  • ESPECIAL

    MOCACCINO

    Syrup de chocolate, espresso, leche, rejilla de chocolate.

    COFFEE CARAMEL

    Syrup de caramelo, espresso, leche, crema y rejilla de caramelo.

    VAINILLA LATE

    Syrup de vainilla, espresso, leche, crema y chocolate rallado.

    HAZELNUT MACCHIATO

    Syrup de avellanas, espresso, leche, crema y chocolate rallado.

  • CON ALCOHOL

    IRISH

    whisky, crema y canela

    CALIPSO

    Tía María, crema, canela y chocolate

    SUISSE

    Licor chocolate blanco, Charlotte, crema y Chocolate rallado

  • FRAPUCCINOS

    CHOCOLATE

    chocolate, café, leche, crema y hielo

    DULCE DE LECHE

    dulce de leche, café, leche, crema y hielo

    VAINILLA

    esencia de vainilla, café, leche, crema y hielo

    CLASICO

    Café, leche, crema y hielo .

  • DE NUESTRA PASTELERIA

    CLASICOS

    MEDIALUNAS [Manteca, grasa, panel de membrillo]

    TOSTADAS DE PAN CASERO Con dips [2]

    MEDIALUNAS [2] con jamón y queso

    TOSTADO MIXTO

    CRUDO Y QUESO

    QUESO Y TOMATE

     

    MINI TORTAS

    LEMON PIE

    CUADRADO DE MANZANA

    CHOCO AMARGO Y AMARULA base húmeda de chocolate, mousse de chocolate amargo 70% cacao con centro de panacota de licor de amarula

    CHOCO BLANCO Y MARACUYA base de almendras y limón, bavaroise de chocolate blanco y esponjosa mousse de maracuyá

    MARQUISE DE CHOCOLATE cremosa marquise de chocolate semi amargo sobre crocante merengue y centro de dulce de leche

    CRUMBEL DE MANZANA

    CHEESE CAKE

    CHOCOTORTA

    BONSIBOM bizcocho de bonobom, suave crema de chocolate con leche y crema marroc

    TORTA BROWNIE base de brownie, dulce de leche natural, crema chantilly y merengue italiano

    TIRAMISU

    BONSIBOM (bizcocho de bonobom, suave crema de chocolate con leche y crema marroc)

     

    MINIATURAS DULCES

    BROWNIE DE CHOCOLATE

    CHEESE BROWNIE [brownie de chocolate marmolado con cheese cake]

    COOKIES DE NARANJA bañadas en chocolate x 2

    BUDIN HUMEDO DE LIMON

    MUFFINS (Consultar sabores)

    SCONES [de arándanos]

    ROLL DE PASAS DE UVA, nueces y azúcar integral

    ALFAJOR ROGELITO

    MASA HUMEDA de chocolate y frutos rojos

    SELVA NEGRA

    PERAS ACARAMELADAS con pistaccio y almendras tostadas, base sable

  • DESAYUNOS / MERIENDAS

    TE DOLCE PARA DOS PERSONAS [té english breakfast o café con leche, variedad de miniaturas dulces (2 unidades), scons, tostadas de pan casero o galletas de arroz, 2 dips a elección, medialuna de jamón y queso, tostado de jamón y queso, fingers sandwich y minitorta a elección]

     

    CAFÉ CON LECHE CON 2 MEDIALUNAS

     

    CAFÉ CON LECHE + 1/2 JUGO [naranja o pomelo] CON TOSTADAS [pan integral o blanco o galleta de arroz] Y 2 UNTABLES A ELECCIÓN [manteca / queso blanco / queso blanco light / mermelada light de durazno o mermelada de frutillas casera]

     

    LICUADO o JUGO EXPRIMIDO [de naranja o pomelo] CON TOSTADO MIXTO

     

    YOGURT NATURAL [con frutos rojos y granola] O LECHE CON GRANOLA + COPA DE FRUTA DE ESTACIÓN (frutilla o manzana o banana) + 1/2 EXPRIMIDO [naranja o pomelo]

  • BLENDS DE TE EN HEBRAS

    ROSE PEACH te verde Sencha (Japón) con damasco y durazno; flores de malva europea,

    rosas blancas de Pakistán, caléndula de Egipto y pétalos de naranjos mediterráneos.

     

    PASSION FRUITS base mixta de te verde Gunpowder (China) y Keemun Congou (China),

    con mango, piña y papaya de los trópicos, rosas pakistaníes y azahar del mediterráneo.

     

    PU ERH FRESH base de té rojo Pu Erh (Yunnan, China) con frutillas de Europa del este,

    piel de naranja de España y vainilla bourbon de Madagascar.

     

    BERRY FRUITS té negro Ceylon (Sri Lanka) con moras y zarzamoras de la Patagonia,

    bayas de endrino de los bosques del mar del norte y arándanos de Norteamérica.

     

    LEMON FLOWERS Rooibos original de Sudáfrica (descafeinado) con pétalos de caléndula egipcia,

    flores de jazmín chinas, hojas de limón y cítricos del mediterráneo.

     

    ENGLISH BREAKFAST té negro de Assam, té negro del sur de China y té negro Ceylon.

  • BEBIDAS

    LICUADOS

    SIMPLES

    COMBINADOS

    FRAPPE DE MARACUYÁ Y DURAZNO

    FRAPPE DE FRUTOS ROJOS

     

    MILK SHAKES

    HELADO DE CREMA AMERICANA Y FRUTILLAS FRESCAS

    HELADO DE CHOCOLATE Y CHARLOTTE

    HELADO DE LIMÓN, MENTA Y LIMA

    HELADO DE DULCE DE LECHE Y DULCE DE LECHE NATURAL

    BEBIDAS

    GASEOSAS línea Coca-Cola

    AGUA MINERAL Villavicencio con o sin gas

    AGUAS SABORIZADAS Ser o Levité

    JUGOS EXPRIMIDOS Naranja o Pomelo

     

    LIMONADAS FROZEN

    MENTA Y JENGIBRE

    POMELO Y MENTA

    MANZANA Y SYRUP DE CANELA

    NARANJA, MANGO Y JENGIBRE

Dolido Dolce Cafetería

La Cocina

Ensaladas, Salads
  • SALTEADOS AL WOK

    LOMO Y ARROZ BASMATHI Juliana de vegetales, lomo, arroz basmathi, aceite de sésamo, teriyaki y mix de semillas

     

    AVE Y PENNE RIGATTI Juliana de vegetales, pollo, penne rigatti, almendras, aceite de maní, teriyaki y mix de semillas

     

    LANGOSTINOS  Y ESPAGUETTIS Juliana de vegetales y tallarines, ajinomoto, langostinos, salsa de ostras, teriyaki y mix de semillas .

     

    ARROZ INTEGRAL Y VEGETALES DE TEMPORADA Juliana de vegetales,arroz integral, almendras y mix de semillas con salsa teriyaki

  • TARTAS FRESCAS

    LORRAINE con mozzarella, cebolla y panceta

     

    CALABAZA Y PARMESANO

     

    VEGETALES DE ESTACION y queso a las tres cebollas

  • ENSALADAS verde de estación

    CAESAR´S CON POLLO Hojas verdes de estación, panceta ahumada, pollo, parmesano, croutons y aderezo caesar´s . Opcional con langostinos y Kanikama

    SALMON AHUMADO  mix de verdes, croutons, arroz basmati, 100 grs. de salmón, tomates secos con vinagreta de sésamo y mix de semillas

     VEGETALES ASADOS mix de hojas verdes, vegetales asados con oliva, parmesano y frutos secos

     TUNE SALAD lechuga, tomate, pimiento rojo, atún, queso en cubitos, queso blanco, oliva, vinagre, limón y especias.

  • ROLLS

    CAESAR Pechuga de pollo asada, mezclum de hojas verdes, parmesano y aderezo

    VEGETALES Vegetales asados, queso Holanda en escamas, aderezo cream cheese con ciboulet y rúcula

    ROLL CRISPY Pollo crujiente , mix de hojas verdes, tomates secos, panceta dorada, queso cheddar y barbacoa

    RUCULA Y PARMESANO Con jamón crudo, tomates secos, rúcula, parmesano, aderezo, mostaza y miel

  • CHATOS CROCANTES AL HORNO Individuales

    MOZZARELLA CLÁSICA

    MARGARITA mozzarella, tomate y albahaca

    NAPOLITANA mozzarella, tomate, ajo, perejil y provolone rallado

    JAMÓN, MORRÓN Y PALMITOS

    MEDITERRÁNEA mozzarella, jamón crudo y tomates asados

    RÚCULA Y PARMESANO

    DOLIDO DOLCE mozzarella, pollo, panceta, champignones y rúcula

    MOZARELLA, JAMON Y MORRON

  • TABLAS

    Selección de Quesos y Fiambres Artesanales [para 2 personas]

    parmesano, roquefort, gruyere, holanda, jamón cocido natural,

    jamón crudo, longaniza, bondiola, frutos secos, leberwurst,

    tomates cherry, salchicas copetín, aceitunas, mortadela con

    pistaccio, lomito de cerdo, boconccinos y pepinillos.

  • ENTRE PANES DOLCE

    Jamón crudo, queso fontina, rúcula y tomates secos aderezado con mostaza dulce en pan francés

     

    Lomito de ternera, queso cheedar, panceta en pan francés con lechuga, tomate y cebolla

     

    Big burger, hamburguesa casera de 250grs. lechuga, tomate, pepinillos, panceta dorada, queso cheddar, huevo frito, cebolla en pan de hamburguesa

     

    Vegetales asados, hojas verdes, fontina, cream chesee y ciboulette en ciabatta integral

     

    Milanesa de soja, tomates frescos, lechuga mantecosa  y queso tybo en ciabatta integral

     

    Crispy Sandwich, pechuga de pollo crujiente rebozado con cereales, lechuga, tomate fresco, panceta dorada, queso cheddar y aderezo bbq en pan ciabatta

     

    Pechuga de pollo grillada, mix verdes, jamón cocido, queso fontina y huevo frito en ciabatta blanca

  • SUGERIDOS DEL CHEF

    LOMO RELLENO de vegetales cubierto con queso provolone, espejo de salsa cheddar y papas fritas

     

    PECHUGA DESHUESADA A LA MEDITERRANEA con vegetales asados

     

    ARROLLADO DE BERENJENAS relleno de muzzarella, champignon y tomate, acompañado con guarnición de verdes

     

    FINGERS DOLCE EN CAZUELA bastoncitos de lomo rebozados con papas fritas, queso cheddar, panceta y grisis de pizza

El Bar

  • COCKTAILS CLASICOS

    DRY MARTINI  [gin, Martini Extra Dry, aceituna]

    COSMOPOLITAN [vodka, Cointreau, jugo de cramberry, limón]

    MANHATTAN [Jim Beam, Martini Rosso,Bitter Angostura, piel de naranja]

    APPLE MARTINI [vodka, licor de manzanas, jugo de manzanas, lima]

    DAIKIRI [Bacardi, frutas frescas (frutilla, durazno, melón, mango, maracuyá ó ananá), azúcar]

    MARGARITA [tequila, Cointreau, jugo de limón, azúcar o sal a elección]

    RED MARGARITA [tequila, triple sec, frutillas maceradas, limón]

    MOJITO [ron Bacardi, menta, limón, azúcar, agua con gas]

    MOJITO JAGER [Jagermeister, menta, limón, azúcar, agua con gas]

    GIN SMASH [Gin, menta, soda, azúcar, cerezas]

    GANCIA SYS [Gancia, lima, azúcar, jugo de manzana]

    GANCIA SPRITZ [Gancia Spritz, Spumante Gancia, agua con gas,piel de naranja]

    GANCIA SPRITZ CON NARANJA [Gancia Spritz, jugo de naranja]

    AMERICANINO [Americano Gancia, Gancia Spritz, agua con gas, piel de naranja]

    DOLCE VITA [Americano Gancia, Spumante Gancia, bitter arom., piel de naranja]

    NEGRONI [gin, Martini Rosso, Campari, rodaja de naranja]

    OLD FASHIONED [Jim Beam, Bitter Angostura, rodaja de naranja]

    SOURS [pisco, whisky o gin, sour mix]

    WITH RUSSIAN [Borghetti licor, vodka, crema de leche]

  • COCKTAILS DOLIDO

    AROMÁTICA (ESTEBAN JOHN JOHN) [vodka, maracuyá, naranjas, manz. verdes]

    X-PEAR (ESTEBAN JOHN JOHN) [Absolut Pears, ron de coco, limas frescas, f. rojos]

    CAYO COCO [Absolut Vanilla, ron de coco, amaretto, menta fresca y limón]

    PRAIA-DULCE [amaretto, piña colada, ron de coco]

    BERRY FASHION [vodka, Amarula, cereza, syrup de cereza]

    INSIDE [Absolut Mandrin, hojas de menta, naranja, lima]

    VENDETTA [Americano Gancia, Spumante Gancia, licor de cassis, frutos rojos, piel de naranja]

    GANCIA JULEP [Americano Gancia, gaseosa pomelo,jugo de lima, azúcar, menta]

    ONE HUNDRED DOLLARS [Branca menta, manzana, gaseosa de pomelo]

    CAIPIRINHA [cachaça Velho Barreiro, limas machacadas, jugo de limón, azúcar]

    LADY ROSE [Jameson, cerezas, naranjas maceradas]

    CAIPICITRIC [Cachaca, maracuyá, lima, pomelo, azúcar]

    BACARDI BANANA Y MANGO [Bacardi, banana y mango, Bacardi añejo, pulpa de bananas y mango y gotas de limas]

    VALERIA [Absolut pears, jengibre, gajos de naranja, lima y azúcar rubio]

    DOLIDO GIN FIZZ [Beeafeater macerado con anis, maracuyá limón y soda]

    CAIPIROVSCA [vodka neutro, limas frescas machacadas, jugo de limón, azúcar]

    CAIPIBERRY [vodka, limas machacadas, jugo de cramberry, frutos rojos, azúcar]

    CAIPIROVSCA CON MARACUYÁ [vodka, maracuyá, limas machacadas, limón, azúcar]

    CAIPIRISIMA [ron blanco, limas frescas machacadas, jugo de limón, azúcar]

  • VINOS

    VINOS TINTOS

     

    NIETO SENETINER

    EMILIA MALBEC

    NIETO SENETINER MALBEC

    DON NICANOR MALBEC

    ETCHART

    CAFAYATE CABERNET SAUVIGNON

    CAFAYATE RESERVA MALBEC

    CAFAYATE RESERVA CABERNET SAUVIGNON

    CAFAYATE GRAN LINAJE MALBEC

    EL ESTECO

    ELEMENTOS MALBEC

    DON DAVID CABERNET SAUVIGNON

    RUCA MALEN

    YAUQUÉN MALBEC

    YAUQUÉN CABERNET SAUVIGNON

    RUCA MALEN MALBEC

    RUCA MALEN CABERNET SAUVIGNON

    RUCA MALEN PETIT VERDOT

    RUCA MALEN BLEND

    LA RURAL

    TRUMPETER MALBEC

    RUTINI CABERNET - MALBEC

    RUTINI MALBEC

    FINCA LAS MORAS

    FINCA LAS MORAS MALBEC

    MARIANNE MALBEC

    ALMA MORA CABERNET SAUVIGNON

    BODEGAS BRANCA

    FABRE MONTMAYOU CABERNET SAUVIGNON

    FABRE MONTMAYOU MALBEC

    FABRE MONTAMYOU MERLOT

    TERRAZAS DE LOS ANDES

    TERRAZAS RESERVA MALBEC

    TERRAZAS ALTOS DEL PLATA MALBEC

     

    VINOS BLANCOS

     

    NIETO SENETINER

    BENJAMÍN NIETO COSECHA TARDÍA

    ETCHART

    CAFAYATE RESERVA TORRONTÉS

    CAFAYATE ESPUMOSO DULCE

    CAFAYATE TARDIO

    CAFAYATE GRAN LINAJE TORRONTÉS

    TRAPICHE

    TRAPICHE DULCE COSECHA

    RUCA MALEN

    YAUQUÉN CHARDONNAY

    YAUQUÉN TORRONTÉS

    RUCA MALEN CHARDONNAY

    LA RURAL

    SAN FELIPE TARDÍO

  • ESPUMANTES

    MUMM EXTRA BRUT

    MUMM EXTRA BRUT 187CC.

    MUMM DOMAINE EXTRA BRUT

    MUMM DOMAINE BRUT NATURE

    NIETO SENETINER EXTRA BRUT

    NIETO SENETINER BRUT NATURE

    N. SENETINER BRUT NATURE 187CC.

    TRUMPETER EXTRA BRUT ROSÉ

    RUCA MALEN CHAMPENOISE BRUT N.

    BARON B EXTRA BRUT

  • DESTILADOS

    VODKA

    ODDKA

    ODDKA SABORIZADO

    ABSOLUT BLUE [suecia]

    ABSOLUT SABORIZADOS

    ABSOLUT LEVEL

    GREY GOOSE [francia]

    GREY GOOSE LÓRANGE

    CIROC

     

    TEQUILA

    JIMADOR 100% AGAVE

    RON

    HAVANA CLUB BLANCO AÑEJO

    HAVANA CLUB DORADO ESPECIAL

    HAVANA CLUB 7 AÑOS AÑEJO

    BACARDI BLANCO

    BACARDI ORO

    BACARDI AÑEJO

    BACARDI 8 AÑOS ..

     

    GIN

    BEEFEATER

    TANQUERAY

    BOMBAY SAPPHIRE

  • COCKTAILS CON HELADO

    AFRICAN DRINK Amarula, Vodka, banana, azúcar, helado de crema americana

    AMARULA ICE Amarula, vodka, helado de crema americana, dulce de leche

    CARIBBEAN ZERO Malibú, helado de frutillas, frutillas frescas, leche de coco

    POSTRESAO Amarula, helado de chocolate blanco, frutos rojos, chocolate y cookies de chocolate

    LEMON CHAMP champagne, helado de limón

  • LICORES

    AMARULA

    AMARETTO DISARONNO

    COINTREAU

    JÄGERMEISTER

    DRAMBUIE

    TÍA MARÍA

    TÍA MARÍA CREAM

    GINEBRA BOLS

    PISCO

  • CERVEZAS

    IMPERIAL 330cc. Lager, Amber Lager, Cream Stout, Scotch Ale

    HEINEKEN 330cc.

    KUNSTMANN 330cc. [chile]

    KUNSTMANN BOCK 330cc. [chile] ..

     

    TIRADAS

    PINTA HEINEKEN 250cc.

    PINTA HEINEKEN 500cc.

  • ENERGIZANTES

    RED BULL

  • APERITIVOS

    MARTINI [bianco, rosso, extra dry]

    GANCIA / GANCIA SPRITZ

    CYNAR

    PRONTO SHAKE

     

    COCKTAILS APERITIVOS

    BRANCA COLA

    BRANCA MENTA LIMA LIMON [con Sprite]

    PUNT E MES TONIC

    GIN TONIC BEEFETE

    GIN TONIC BOMBAY

    CAMPARI ORANGE Campari, jugo de naranja

    GANCIA BATIDO con limón

    WHISCOLA Ballantine´s con Coca Cola

    CUBA LIBRE

  • WHISKY

    BLEND

    ROYAL SALUTE

    CHIVAS REGAL 18 AÑOS

    CHIVAS REGAL 12 AÑOS

    JOHNNIE WALKER RED LABEL

    JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

    JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

    BALLANTINE'S

    BALLANTINE'S 12 AÑOS

    FAMOUSE GROUSE

     

    SINGLE MAT

    THE MACALLAN

    THE GLENLIVET

    JOHNNIE WALKER GREEN LABEL .

    IRISH

    JAMESON

    JAMESON 12 AÑOS

     

    TENNESSE & BOURBON

    JACK DANIEL'S

    JIM BEAM BLACK

    JIM BEAM WHITE

Tragos, Cocktails
Dolido Dolce Ramos Mejía

Av. de Mayo 301 (Esq. Rosales)

Ramos Mejía- ARGENTINA

Tel.: 4469-0926

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